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E

Aqui está um pub no leste de Londres que serve uma das minhas sobremesas favoritas. A manteiga marrom e a 🍐 torta do mel da Marksman são ricas, crocantees com profundidade – tudo o Que Você Poderia Sempre Querr De Uma 🍐 Tarta Doce Aqui eu tentei recriar Seu Sabor na forma dos potenciômetro para servir No Final Da Jantar Com Um 🍐 elegante Grating DE chocolate escuro Boa Qualidade!

Manteiga e mel de cremes

Toda a alegria da minha torta favorita, sem ter que 🍐 fazer pastelaria.

Prep

15 min.

Cooke

15 min.

Set.

2 horas ++

makes

6 4 5 7 9 8 0 3

350ml

creme duplos.

200ml

Leite integral

Uma pitada de

sal marinho escamoso

, mais 🍐 extra para terminar.

80g mel escuro runny

60g.

manteiga sem sal

3 gemas de ovo

20g cornflour

20g chocolate escuro

, para grades

Sal marinho sal,

Servir a

Coloque 200ml 🍐 do creme duplo jogar na quina pelo celular uma salsa com leite, sai e mel. Ponha a panela sobre um calor médio para cozinhar 🍐 ocasionalmente até que o líquido comece apenas ferver; retire-a diretamente da calda de água quente!

Derreta a manteiga jogar na quina pelo celular uma segunda 🍐 panela de molho com um calor médio, girando para evitar que os sólidos do leite se caramelizam muito rapidamente e 🍐 cozinhe até começar o cheiro da nogueira. Novamente tire-a (você deve ter 40g).

Em uma tigela, bata as gemas de ovo 🍐 e manteiga marrom até que bem combinadas ou suaves; jogar na quina pelo celular seguida lentamente coloque a mistura com creme quente.

Retorne a mistura 🍐 de creme para o molho, coloque-a jogar na quina pelo celular um calor médio e cozinhe constantemente até ficar grossa.

Tire a panela do calor 🍐 e, jogar na quina pelo celular seguida bata o creme duplo restante até que esteja totalmente incorporado. Use um liquidificador ou uma misturadeira para 🍐 Emulsificar

Divida o creme uniformemente entre servir copos ou ramekins, jogar na quina pelo celular seguida coloque na geladeira para definir por pelo menos duas 🍐 horas. Uma vez definido Leve-os fora da frigoríficoria e cubra cada pote com um pouco de chocolate escuro grelhado 🍐 (e uma pitada) do sal flaky que serve a você mesmo!