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E
três pratos hese funcionam bem juntos como um jantar de verão. O pão achatado recheado é divino, enquanto o prato 💻 esfumaçado do feijão manteiga só acontece ser totalmente à base vegetale deriva seu sabor incrível com creme cremosidade a partir 💻 da tofu fumado; isso também tem uma boa proteína batida ”. A salada que acompanha esse alimento está sendo considerada 💻 fresca mas saudável contra os outros dois alimentos: pepino (aipo) ou ervas secas
Pão de batata doce e tarragon com manteiga 💻 alho
Prep
15 min.
Prove
15 min+
Cooke
1 hora 15 min.
Servis
2-4
farinha de trigo 110g simples,
Sal marinho e pimenta preta
óleo vegetal 30ml
, mais extra para engraxar
60ml 💻 leite morno
1 batata doce grande
ou 2 pequenos,
10 spri
gg e
tarragon fresco
folhas colhidas e picadas finamente.
2 dentes de alho
Descasado e esmagado
95g manteiga 💻 salgada
2 colheres de sopa flocos misturados algas marinhas secas.
, desmoronada.
75g maduro cheddar
, ralado.
75g gruyere
, ralado.
Combine a farinha e uma colher 💻 de chá empilhada com sal numa tigela. Mexa no óleo vegetal, leite quente depois misture-o até que se junte num 💻 pouco mais suave para provar durante 15-20 minutos!
Asse a batata doce dinheiro em apostas um forno de 180C (160 C ventilador) / 💻 350F/gás 4 por 45 minutos até uma hora, para dentro completamente macio e depois corte-a pela metade. Deixe o fogão 💻 no pão; Misture isso numa tigela com os tarragon picados sal pimenta ou manteiga picada 20g mastro que passa 💻 através do arrozr(ou massageie), sem problemas – deixando arrefecer ligeiramente!
Enrole a massa dinheiro em apostas um disco de aproximadamente 30 cm, espalhe 💻 dois terços do queijo por cima e depois cubra com o mash da batata-doce. Espalhando sobre os restantes Queijos; Em 💻 seguida puxe para acima as massas que se enchem juntos nas bordas das recheios até enfiarem novamente num círculo áspero!
Coloque 💻 um pouco de óleo vegetal dinheiro em apostas uma frigideira antiaderente sobre calor médio, depois cozinhe o pão plano por cinco minutos 💻 até dourado e ligeiramente marrom abaixo. Depois vire-o para trás do outro lado da panela; Uma vez que esteja agradável 💻 ou dourada coloque no forno quente durante 5 minutos antes dos pratos terminarem os cozimento
Enquanto o pão está no forno, 💻 mastigue a manteiga de 75g restante com os frutos secos e as algas. Espalhe-a por um lado do pães quentes 💻 para servir dinheiro em apostas seguida!
Tomate assado, alho e berinjela de manteiga guido
Prep
15 min.
Embeme
15 min.
Cooke
30 min.
Servis
2-4
85g castanha de caju sem sal
12 berinjela
(cerca 💻 de 200g)
3-4 colheres de sopa extra-virgem azeite virgem
Sal marinho e pimenta preta
3 dentes de alho
, 2 descascados e esmagado 1
Tomate 💻 de videira cereja 300g
115g de tofu fumado.
(ou cerca de metade do pacote padrão)
1 colher de sopa pasta seca ao sol 💻 tomate
Uma pitada de pimenta caiena.
Suco de 12 limão e o finamente ralado.
14 de raspas com limão
1 de banana chalota
, descascado 💻 e finamente cortado dinheiro em apostas fatiadas.
400g de feijão manteiga estanho
, drenado.
3 sprigs manjericão fresco
, escolhido para terminar
3 sprigs orégano fresco
, escolhido 💻 para terminar
Aqueça o forno a 180C (160 C ventilador) / 350F/gás 4. Coloque os caju dinheiro em apostas uma tigela, cubra com 💻 água recém-ferrada e deixe de molho por 15 minutos.
Corte a bebirina dinheiro em apostas cubos de 1cm, coloque uma bandeja e jogue 💻 um pouco azeite com meia colher chá sal (meia xícara) ou os dois dentes esmagado. Asse por 15-20 minutos mexendo 💻 até meio caminho para caramelizar-la douradamente depois retire o molho do tomate na segunda assar da panela; cozinhe junto à 💻 blister 10 minute
Drene os cajus e coloque-os dinheiro em apostas um liquidificador com tomates assar, uma colher de chá do sal ; 💻 o tofu fumado (tomo), pasta tomateanha caiena alho cascada dentes ao gosto suco limão pimenta preta. Misture suave depois adicione 💻 mais Sal ou sumo Limão para provar...
Coloque uma frigideira antiaderente dinheiro em apostas um calor médio, adicione colher de sopa com óleo 💻 e depois suar as chalotas mexendo por três ou quatro minutos até translúcidos. Adicione os grãos da manteiga para fritarem 💻 berinjela torrada (beijão), cozinhe-alho cozido durante cerca dum minuto; então acrescente bastante molho tomate/tofu que se ligue à mistura
–:
se você 💻 acabar com molho excedente, ele vai manter por três dias na geladeira e dobra como um mergulho agradável. Aqueça através 💻 de calor sweet with a little drink (acalme-se), caso seja necessário para verificar o tempero uma última vez!
Colher dinheiro em apostas uma 💻 tigela, rasgar as folhas de ervas por cima e regue com um pouco extra-virgem azeite.
Salada de agrião com feijão francês, 💻 Aipo e um pepino.
Prep
10 min.
Cooke
15 min.
Servis
2-4
Sal e pimenta preta
200g de feijão francês
, aparado.
100g sementes mistas
60g.
agrifadora
(ou seja, 1 saco de supermercado 💻 padrão)
1 vara aipo
, fatiado wafer-fimo dinheiro em apostas um ângulo de preferência sobre uma mandolina.
Para o curativo
100g tahini
12 pepinos
, descascadado.
Suco ralado e 💻 raspa de 1 limão.
112 colheres de sopa extra-virgem azeite virgem;
1 dente,
descascado e picado
3 sprigs manjericão fresco
, folhas colhidas.
6 sprigs hortelã 💻 fresca
, folhas colhidas.
Coloque todos os ingredientes de curativo bar as ervas dinheiro em apostas um liquidificador ou processador alimentar, adicione 50ml água 💻 e depois blitz suave a gosto. Cubra-se até que seja necessário – o molho pode engrossando na geladeira; nesse caso 💻 solte com uma pequena quantidade extra d'água!
Leve um pote de água salgada para ferver, dinheiro em apostas seguida abene os grãos por 💻 dois ou três minutos até apenas macio mas ainda com alguma mordida. Drene e refresque-se na Água Fria Para impedilos 💻 cozinhar mais adiante!
Coloque as sementes dinheiro em apostas uma bandeja de cozimento e torradas num forno 170C (150 C ventilador)/325F / gás 💻 3 por cerca seis minutos, até apenas marromado. Enquanto isso lavar o agrião seco
Para servir a salada, coloque uma cama 💻 de água-cresso dinheiro em apostas um prato grande. Espalhe os feijões e o Aipo por cima do topo da salada para cobrir 💻 com mais óleo d'água; Drizzle generosamente usando molho ou se vestir bem como as sementes das folhas rasgadas dos herbeiros 💻 que servem ao seu gosto!
