Huevos rancheros, ou ovos no estilo de ranchos mexicanos, é um prato típico que ♣ presta homenagem aos generosos almoços caseiros do México, servidos nas fazendas nos intervalos do trabalho. É um prato de ovo ♣ juntamente com milho no pão (tortilla) e molho picante (salsa). Embora simples diego brunelli poker aparência, seu sabor é um verdadeiro deleite ♣ para os sentidos. Este artigo abordará como preparar corretamente os ingredientes básicos desse prato fenomenal.
Não há muito a dizer ♣ sobre os ovos; você deve saber como fritá-los preferencialmente. Se não estiver familiarizado com essa técnica, clique pixbet como funciona para acompanhar ♣ um guia prático.
Uma verdadeira salsa (molho) picante é fundamental para esse prato. Existem muitas variações desse molho, mas ♣ este artigo abordará duas delas. Elas são a salsa vermelha (salsa roja) e a salsa verde (salsa verde).
A salsa ♣ vermelha é preparada com tomates, alho, cebola e especiarias mexicanas, tais como a oregano mexicano e o jalapeño. Confira a ♣ receita abaixo:
As especiarias e o sal são opcionais, mas acrescentam profundidade ao sabor do molho. Modifique ♣ a quantidade de jalapeño de acordo com seu nível de tolerância à comida picante.
Para praparar esse molho, misture tudo diego brunelli poker ♣ um liquidificador e processe até formar uma mistura homogênea. Deixe o molho cozinhar diego brunelli poker fogo médio-baixo ate chegar ao ponto ♣ desejado de consistência. Reserve.
A salsa verde é uma opção deliciosa e menos picante do que a salsa vermelha. Ela ♣ é preparada com tomates verdes (tomatillos), cebola, alho, jalapeño e cilantro. Confira a receita abaixo:
A salsa verde ♣ é preparada da mesma forma que a salsa vermelha, mas os tomatillos devem ser cozidos levemente antes de serem processados ♣ no liquidificador. O suco de limão é adicionado no final para dar um toque refrescante ao molho.
Os ♣ corn pains (tortilhas) são o ingrediente perfeito para acompanhar os ovos. Eles são facilmente encontrados nos supermercados ou podem ser ♣ facilmente preparados diego brunelli poker casa. Confira a receita abaixo para fazer suas próprias tortilhas:
Misture os ingredientes diego brunelli poker uma tigela até formar uma massa homogénea. Divida a massa diego brunelli poker ♣ 8 partes iguais e aplane-as bem para formar as tortilhas. As tortilhas podem ser assadas diego brunelli poker uma grelha quente ou ♣ fritas diego brunelli poker óleo vegetal se preferir um acabamento mais crocante. Reserve.
Para montar o huevos rancheros, abra as ♣ tortilhas e coloque uma colher de molho (salsa) na base de cada uma. Coloque um ovo encima de cada tortilha ♣ e decore com