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Quando tanques russos invadiram a Ucrânia há mais de dois anos, Artem 🧬 Vradii, co-fundador de uma torrefação de café apostasesportiva Kyiv chamada Mad Heads, estava convencido de que seu negócio iria sofrer.

"Quem 🧬 pensaria apostasesportiva café nessa situação?" pensou Vradii. "Ninguém se importaria."

Mas nos dias seguintes ao início da invasão, ele começou a 🧬 receber mensagens de soldados ucranianos. Um pediu sacos de café moído porque não podia suportar as bebidas energéticas fornecidas pelo 🧬 exército. Outro simplesmente solicitou grãos: Ele havia levado apostasesportiva própria moedor no front.

"Fiquei realmente chocado", disse Vradii apostasesportiva uma recente 🧬 entrevista apostasesportiva apostasesportiva torrefação, um edifício de 40 pés de altura com tijolos e repleto de som de café maldito 🧬 e cheiro de grãos frescos moídos. "Apesar da guerra, as pessoas ainda pensavam apostasesportiva café. Eles poderiam deixar suas casas, 🧬 hábitos. Mas não podiam viver sem café."

As solicitações dos soldados são apenas um aspecto de uma pedra fundamental pouco conhecida 🧬 da cultura ucraniana hoje: apostasesportiva rica cultura do café.

Ao longo da última década, cafés se multiplicaram pela Ucrânia, apostasesportiva cidades 🧬 grandes e pequenas. Isso é especialmente verdadeiro apostasesportiva Kyiv, a capital, onde pequenos quiosques de café com baristas treinados servindo 🧬 deliciosos mochas por menos de R$2 se tornaram uma característica do cenário de rua.

Entre apostasesportiva um dos pátios escondidos de 🧬 Kyiv e é muito provável que encontre um café com os baristas perfeitando apostasesportiva arte de leite traseiro atrás do 🧬 balcão.

A cultura do café floresceu globalmente - mesmo no Reino Unido obcecado pela chá - mas na Ucrânia nos últimos 🧬 dois anos, ela tem adquirido um significado especial como símbolo de resiliência e desafio.