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Paola Ferraro marcha através das grades de videira que quadriculam as encostaes do Monfumo e choca o número dos modos ❤️ como a violência prejudica aposta pix família na produção prosecco.

A geada da primavera mata os brotos, as tempestades de granizo do ❤️ verão thrash folhas e secas longas passam fome videiras d’água enquanto fortes chuvas provocam deslizamento que afogam na lama.

Nas colinas ❤️ acidentadas de Asolo, no meio do caminho entre os canais da Veneza e o pico das Dolómitas os agricultores que ❤️ produzem prosecco – um dos vinhos espumantes mais populares aposta pix todo mundo - foram mergulhado na crise pelo clima tempestuoso.

"Parece ❤️ que não há tempo", diz Ferraro, da vinícola Bele Casel cuja avó acendeu velas e orou durante tempestades de ❤️ granizo raras no início do ano.

Luca e Paola Ferraro verificam deslizamentos de terra causados por chuvas fortes.

: Stefano Dal Pozzolo/Contrasto ❤️ / The Guardian

Um estudo na Nature descobriu que até o final do século 90% das regiões vinícolas tradicionais poderiam desaparecer ❤️ de partes costeiras e planície da Espanha, Itália.

Prosecco é particularmente sensível ao clima volátil. Quando a chuva cai nas colinas ❤️ "retornas" de Valdobbiadene e Conegliano - um patrimônio da Unesco que, juntamente com Asolo faz os rótulos mais exclusivos ❤️ – as encostas íngremees das uvas gleras podem rapidamente se transformar aposta pix torrentes do solo fluindo rápido durante longos períodos ❤️ dry (água) qualquer água atinge o sol incline-crustrados lava diretamente para fora dela mesmo!

"O impacto dos dois extremos é uma ❤️ coisa aposta pix um plano, mas totalmente diferente numa encosta íngreme", diz Paolo Tarolli da Universidade de Pádua que estuda os ❤️ efeitos das mudanças climáticas nos terraços do vinho.

Na feira Vinitaly, aposta pix Verona (Itália), onde os mais bem-humorados comerciantes de vinho ❤️ vão beber copos dos seus melhores produtos e produtores dizem que o setor acabou apenas acordando para a escala da ❤️ ameaça.

Nicola Ceschin, da vinícola Sanfeletto diz que nos últimos dois anos "o debate foi aberto e tornou-se cada vez mais ❤️ animado. Mas aposta pix termos de ação prática não sei se muito realmente mudou".

Os agricultores podem se adaptar a muitas das ❤️ mudanças, diz Gregory Gambetta. biólogo vegetal da Bordeaux Sciences Agro e co-autor do estudo Nature mas os clientes colocam tanta ❤️ ênfase na identidade de um vinho que é "um animal completamente diferente" para outros alimentos ameaçados pelo aquecimento global... [

"O ❤️ grande medo não é: 'Vou acordar e a mudança climática será tão extrema que eu já nem posso cultivar uvas'", ❤️ diz Gambetta. O temor está aposta pix saber," Este produto nós sempre fizemos --que todo mundo amasse – de modo tal ❤️ eles [os clientes] deixarem disso".

Paola Ferraro, prove um copo de prosecco.

: Stefano Dal Pozzolo/Contrasto / The Guardian

Enfiado aposta pix linha reta ❤️ ou misturado num spritz, o prosecco teve um boom de popularidade nas últimas duas décadas mas grupos verdes e algumas ❤️ pessoas no norte da Itália culparam a escala do crescimento industrial por danificarem os ambientes locais. compromissos dos produtores para ❤️ proteger melhor ecossistemas ”.

Alguns agricultores já começaram a mudar suas práticas. Redes pretas pontilham os terraço de Valdobbiadene para proteger ❤️ as uvas do granizo, alguns produtores usam equipamentos aposta pix estilo canhão e lança gás nas nuvens com o objetivo que ❤️ impeça pedras da formação das mesmas;

Outros dependem de soluções naturais; Ferraro BR figueiras para sombrear as uvas e resfriá-las. As ❤️ árvores também incentivam uma mistura mais rica da vida selvagem, abriga plantas contra ventos fortes ou mantém o solo estável ❤️ aposta pix chuvas intensa

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Há uma razão pela qual as árvores ❤️ foram plantadas aposta pix vinhas há 100 anos, diz Ferraro. "Não é só porque elas parecem boas."

Os cientistas também olharam para ❤️ o passado, a fim de lidar com as secas. Há apenas algumas gerações atrás diz Tarolli: os agricultores muitas vezes ❤️ construíram pequenas lagoas nas encostaes das pistas e coletam água; esses "sistemarização da microágua" ainda são uma visão comum aposta pix ❤️ terraço no sudeste asiático ou leste africano - mas essa prática foi perdida principalmente na Itália do norte ndia

Para ajudar ❤️ os agricultores a economizar água, Tarolli voa drones sobre encostas para construir modelos 3D com o qual ele pode simular ❤️ padrões de chuva. Ele então BR esses sistemas aposta pix busca das melhores áreas que podem ser conectadas aos sistema pingadores ❤️ da irrigação e às partes mais secas do vinhedo

"É uma intervenção de baixo custo", diz Tarolli. “Uma mistura do conhecimento ❤️ antigo fundiu-se com a tecnologia moderna.”

Mas mesmo quando tais práticas começam a decolar, os agricultores dizem que têm pouco controle ❤️ sobre o clima cada vez mais violento. Na vinha Bresolin fundada por três irmãos da família vinícola e querendo ❤️ se voltar para agricultura orgânica – anos dry and granizo levaram ao constante estado do estresse agudo:

"O estresse da planta ❤️ e o stress do produtor aumenta a cada ano", diz Valentina Pozza, gerente de exportação Bresolin. “É seu trabalho ; ❤️ é aposta pix vida que você vive graças ao quanto as vinham lhe dão.”

Embora eles tentem se adaptar, diz ela. a ❤️ falta de certeza deixa os agricultores sentindo-se impotentes

"Você não pode decidir se haverá seca ou chuva," ela diz. “Espere e ❤️ espere que tudo fique bem; você tenta fazer o melhor possível mas é a pessoa quem decide."