Um sábado de manhã 365 site de apostas Istanbul: descubra a cidade por meio de 365 site de apostas deliciosa culinária
😊 Um sábado de manhã, às 10h, estou sentado 365 site de apostas uma mesa de café 365 site de apostas uma rua calçada do bairro Beşiktaş, 😊 365 site de apostas Istambul, sorvendo um copo de
çay
😊
(chá turco) e esperando pelo café da manhã. Na 😊 entrada do café, um homem rechonchudo de cabelos prateados e coberto por um avental branco afiado cuidadosamente um fio de
😊
kebab
😊 , que supostamente é o maior da Turquia. O
😊 kebab
pesa 😊 100kg e está lentamente cozido do exterior para dentro. Nosso guia, Sinan, nos informa que os
😊
doners
😊 do Mar Negro (Karadeniz) desse bairro sempre são os melhores – tudo estará esgotado para o meio-dia.
😊
Istambul é uma cidade que vive 365 site de apostas seu estômago. Embora esteja enraizada 365 site de apostas 😊 história, a melhor maneira de entender essa melting pot multicamadas do leste e do oeste, otomano e bizantino, é definitivamente 😊 através de 365 site de apostas comida. Tenho a sorte de passar alguns dias com Cenk Debensason, recentemente agraciado com uma estrela Michelin 😊 por seu restaurante, Arkestra. A oportunidade de descobrir a cidade por meio de seus olhos – e paladar – promete 😊 uma visão diferente de Istambul.
Uma viagem pelo paladar
Depois 😊 do café da manhã, 365 site de apostas vez de seguirmos o caminho trilhado frequentemente para o distrito histórico de Sultanahmet, vamos para 😊 o norte para Bebek, um subúrbio arborizado onde as ruas estão repletas de boutiques e cafeterias caseiras. Me sinto um 😊 pouco como se estivesse no equivalente turco de Hampstead. Assim como Londres, Istambul compartilha um senso semelhante de ser uma 😊 coleção de aldeias costuradas juntas ao longo dos séculos, e escapar do centro oferece a chance de experimentar como um 😊 local, 365 site de apostas vez de um visitante.
Um café na costa 365 site de apostas Ortakoy, na margem europeia 😊 do Bósforo. grafia: Rawdon Wyatt/Alamy
De Bebek, vamos mais além para Tarabya, um bairro 😊 costeiro que atraíveis turistas desde que começou a vida como um resort saudável no século 18. À medida que dirigimos 😊 ao longo do Bósforo, me lembra das estradas tortuosas que flanqueiam o Lago Como: restaurantes e hotéis de um lado, 😊 a água do outro – e do outro lado, mansões opulentas construídas décadas, mesmo séculos antes, para a elite rica 😊 da cidade.
Chegamos ao almoço 365 site de apostas Kiyi, 😊 uma instituição de Istambul queservindo o mesmo menu rico 365 site de apostas peixe desde que abriu nas décadas de 1960. O almoço 😊 é excepcional: mexilhões carregados com hortelã fresca,
😊 calamari
😊 crocante, polvo rosado e
😊 taramasalata
rica 365 site de apostas roe. 😊 O enorme turbot que aparece como nosso prato principal compartilhado, macio como manteiga, escorrendo do osso como seda, arruína todos 😊 os outros peixes para sempre.
Nosso próximo 😊 destino é Beyoglu para explorar as ruas íngremes do distrito de Çukurcuma, onde mansões com estilo europeu abrigam lojas de 😊 antiguidades que vendem tudo, desde estátuas antigas até lâmpadas art déco e móveis retro dos anos 1960 que poderiam vir 😊 diretamente do cenário de Austin Powers.
Chefs at Ciya Sofrasi restaurant serving Anatolian specialities in 😊 Kadikoy. grafia: Tim Graham/Alamy
No segundo dia, partimos para Kadiköy, em
```scss
😊 o lado asiático – um dos bairros alimentícios mais ecléticos de Istambul. Navegando por pickle shops, com garrafas 😊 de vidro apiladas do chão ao teto, e buffets oferecendo ébano aromático e mounds macios de especiarias, chegamos a Çiya 😊 Sofras,
se especializando 365 site de apostas pratos tradicionais de Anatólia. Nossa mesa geme com azeite e cremoso
😊
baba ganoush
😊 , crispy
lahmacun
😊
(pão com carne e hortelã) e succulents espetos de
😊 kebab
.
😊
A viagem de volta de balsa
😊 é uma brisa para a passagem pelo distrito
```
